#做鸭的N种方法#鸭肉属于凉性食物，味甘，其最大的特点就是不温不热，清热去火，炖汤是最好的，有效止咳化痰，消水肿之功效，春秋夏季最适合的食物，烤鸭也是我的最爱之一…… 这道椒麻盐水鸭腿是应家人的口味第一次做的，一道下酒菜，评价味道很不错，所以就整理了步骤发表了菜谱分享了出来！