深夜食堂有一款炸鸡，是炸的小块。我也做了炸鸡，但我用了鸡翅根，做成了肉锤的形状，鸡肉过三关后炸至外酥里嫩，然后用锡纸包裹这骨头，这样吃起来非常方便。给我那个食肉族的儿子做的，这孩子一口气吃了5个。