麻酱花卷最早吃还是五岁时去北京姑姑家，部队食堂每早打饭，早晨就有这个芝麻酱花卷，吃了后觉又香又甜，这个记忆味道一直跟随着自己多年，最美的花卷味道。今天又做了，就着大骨汤或者在深夜饿了时拿出一个，撕一片放嘴里，麻酱香和着面香白糖的甜习卷了整个味蕾，好满足的感觉，现在每做花卷，女儿也要这个味道的。