#我们身边的深夜食堂# 麦秋（qiu） 在外尝过再多佳肴，小时候妈妈常做的麦丘，这个味道还是那么的熟悉，那是妈妈的味道，是家的味道。土豆的绵软、雪菜的酸爽、还有面的劲道；早餐：妈妈做的麦秋、牛奶、李子～～ 麦秋，小时候，妈妈经常做这个；妈妈说面要揉劲道，不要太软，面团擀成大片，撒上散粉，叠起来，切成宽条，加入土豆还有雪菜，煮；妈妈说，半个小时之内肯定可以吃了～～下次，我也可以做给他们吃😁