很多人都很喜欢吃土豆。土豆以其“强大”的功效与作用赢得了人们的喜爱，不管是男女老少，大家对于土豆的热情都是很高的。今天做了土豆丝饼，鲜美软糯，非常好吃。土豆具有抗衰老、减肥呵护皮肤、保养容颜的功效。土豆可以和胃调中，健脾利湿，对高血压、高血脂、关节疼痛有一定作用。还可以解毒消炎，活血消肿，益气强身，去除皮肤湿疹。土豆的营养价值很高，被健康饮食专家称为“十全十美的食物”。