花吃～黄花鱼饺子～黄花鱼、黄瓜、猪肉馅饺子，把黄花鱼剃肉出来，剁碎，花椒用温水泡半小时成花椒水，把鱼肉猪肉馅里慢慢分几次加入适量的花椒水，快速搅拌，一定是一个方向，这样打上足量的花椒水即去鱼腥味又使肉馅松软，再加入适量葱花和姜末、黄瓜丝，拌匀就可以包制了。煮熟的饺子鲜嫩多汁，美味无比。假期快乐～开心每一天！💝