每年的4月20日至5月30日，有“蔬菜之乡”美名的山东寿光都会举办一场“蔬菜博览会”，展馆内许多场景均由蔬菜打造。 由玉米、南瓜、青菜、姜、洋葱、多肉植物打造成的“海底世界”。 “曹冲称象”造型，曹冲手持“木棒”查看吃水深度，背后的大象由瓜子打造而成，称象用的船则由花生做成。 “阿里巴巴和四十大盗”造型，人物的服饰及背后的宫殿都由蔬菜打造。 据悉，从2000年起，寿光已连续成功举办了17届蔬菜博览会，每年都会用蔬菜打造很多不可思议的造型，吸引众多游客参观。