# 花吃 # 印花卤蛋 做法 ～ 1.鸡蛋刷净，放煮蛋器里煮熟 2.放冷水浸泡剥壳 3.开水烫洗纱布和棉线 4. 取一片芹菜叶修剪，贴在剥壳的鸡蛋上面， 用纱布包起来，棉线扎紧 5.锅里放水将鸡蛋放入 6.倒入卤味料或茶叶、八角、老抽、酱油、盐、 、姜粉等 7.也可依个人口味加入适量的糖、色拉油等 8.煮至少5-10分钟关火，浸泡至少4个小时以上 9.去掉纱布，剥掉芹菜叶，冲洗！