香椿是一种“树上蔬菜”，谷雨前后最鲜美了，无论是香椿炒鸡蛋，还是香椿拌豆腐都无比鲜嫩可口，今天去采购买了点香椿，好贵，基本上是30块钱一斤，就这一小把就15块5，哎呦，好羡慕南方的朋友们呀。今天做了凉拌香椿，美味极啦～