第一次看到 @寻找桃花岛 的菜谱
就特别喜欢,收藏了。。。
之前煎了心形肠蛋,
也费了点儿劲,结果还好~
型可以,味道也可以!
低估了这个的难度,
今早,
一切肠,几刀就断了一下,
放油锅,花聚到一起,盛开得费劲儿。。。
人家菜谱是鹌鹑蛋,
我也想到要挑个小鸡蛋,结果没有,都好大个,
这蛋打进去,外淌就不奇怪了,
关键是那大蛋黄啥时能煎熟哇,
香肠实在等不及它,急 糊吧 啦!
最后,索性破罐子破摔,翻过煎一下,蛋黄倒是很快熟了,
可是,这花儿,还能有个看么~残花儿一朵呀!
对不起,菜谱的主人呀!
哎,反思也没反思明白呢~
咋切不断,咋煎不糊?尤其咋让盛开?
等着吧,我一定会做一朵美美的花儿的!
对比一下吧:
我的残花 and 人家的美花
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