波兰种：水150克、高筋面粉150克，干酵母1克，混匀发酵到起泡泡的状态 面团：高筋面粉350克、糖78克、奶粉20克、酵母4克、盐6克、蛋液110克、淡奶油140克、黄油12克。此方为啊呜的方，这个液体量对于我的面粉有点偏多，加多了些水，下次可预留些液体慢慢加入。非常柔软好吃的一款面包，可以常做。留着。