#2017吃货年#过年时饺子必不可少，一般从年三十吃到初五，都是煮饺。今天我包了牛肉洋葱蒸饺，愿新一年蒸蒸日上，好运好事到。 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。