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笔记正文
邬鋆
2016-12-27 12:54:31
妻腰椎间盘突出,在家休养,活动不便。儿子说好久没出去转转了,爷爷做的饭好难吃。就卤了十个蛋。提前一天煮好白煮蛋,剥好冷藏一晚上。老抽四勺,煮到冒泡,鸡蛋入锅充分着色,两勺生抽下锅,八角两颗,花椒少许,一块桂皮,两片香叶,丁香三粒,干辣椒两个,略煮,开水注入,绿茶水头开一杯,一勺蚝油,一勺鲍汁,一勺海鲜酱,一勺半红糖,四粒冰糖,没过蛋,旺火煮开,关火,泡两个小时。儿子申请吃了个,希望再吃。不晓得,未来他长大后会不会想念老爸做的饭哦?……
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