我家厨房红肠的做法●﹏● ～1选肠衣，泡肠衣，漏斗，筷子一个 ，绳， ～2选新鲜瘦肉，去皮，或者五花肉即可 ～3瘦肉切小丁，越小越好，盐，味精，料酒，，五香粉，花椒粉，红曲米粉，白酒，，喜欢蒜味和辣味的可多放， ～4两个人配合，长度适中可打结，先把肠衣串在漏斗上，慢慢放，一般一次性都能成功。