前天煮完瘦肉粥后小朋友还想再吃，今天继续煮香葱瘦肉粥（大米1杯、瘦肉100g左右、香葱适量、盐少许、淀粉少许、香油几滴，锅中倒入适量清水烧开后加入清水洗过的大米，煮开锅后关火焖5分钟左右，继续开火，煮开锅后转小火慢慢熬，中途用勺子搅拌，大约煮15～20分钟左右，加入适量盐和瘦肉馅（提前剁碎加盐、淀粉、清水、香油拌匀），快速用筷子将肉馅搅散，关火，撒上葱末和滴入几滴香油）、拌黄瓜、蒸玉米、红薯、山药。