【美食天下.红】 寿司是指酸腌制的食物。在后汉年代，中国就开始流传这种食品，后经流传到日本。当时的日本人用一些腌制过的饭团加上一些海鲜和肉压成小块，整齐的排列在一个小木箱内，作为沿途的粮食。 流传到现在，寿司已经变成了日本人餐桌上一种普通食品。