【蛋黄酥】 蛋黄酥是咱们汉族很有特色的小吃，跟苏式月饼有很多共通之处，可谓是一年四季都比较受欢迎的点心了，我们这外边卖的最便宜都是8元一个起步的，怎样可以花最少的钱美味又不求人呢，那就是自（心）己（好）做（酸）！ 记得以前看到蛋黄酥等酥皮点心的做法时，感觉就像珠穆朗玛一样难攀登，头都蒙圈，后来真正尝试着做时，只有一个感觉，这么看似繁琐实则简单的点心怎么不早点做呢？ 烤好的蛋黄酥口感层层叠叠，豆沙的清甜与蛋黄的浓香融为一体，皮薄馅多又不腻～