土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，可以中和体内代谢后产生的酸性物质，从而达到美容、抗衰老作用。【笋干菜螃蟹土豆汤】这道菜菜是我在阿姨家看来的，第二天买来食材就做来吃吃喽！美味啊。。。