泸州人美好的一天，从早餐开始。可能很多外地的来泸州，感觉很惊讶，城里的面馆比北方的还要多。一般的面馆基本有10来口味，大一点的好几十种。这里的面基本里面添加了食用碱，面条里面有碱香的味道，配上几个小时熬的汤料，味道好的没话说。现在我在北方工作，要吃家乡的面，就只能靠自己动手，每大碗面，成本都没有超过5块。个人爱好，燃面，牛肉面，蹄花海带面，豆汤面，酸菜鸭子面，我只会做10几种