说来也好玩，玩菜几年了，现在还是保持五张成品图的标准。对于拍菜方面一直想突破，但一直突破不了，只能笨笨的按自己喜欢的方式多多拍一张。 今天这一款是不粘锅无油煎制的黄鱼，别说这锅好就是牛，无油下锅也可以煎的这么漂漂呢。其实这也不是真正的无油，其实食材是带有一定的油脂，我们先用盐微腌制一下，再用来煎，即出味又不粘锅呢。