前几天朋友帮忙买的鲜银耳，收到后丢冰箱没顾得上做，昨晚尝试发一朵，泡发后发现好多，早上赶紧弄一点加紫薯炖个银耳羹，再从冰箱中取出冷藏的老面加少许面粉和水揉成光滑面团后煎个饼，拌上麻酱豆角。