豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。自从几年前学会了做豌豆黄，嘴馋时就会给自己做上这么一份美味的点心，真是怎么都吃不腻！