香菇鱼肉丸子 做法 草鱼一条，去皮剃骨，绞成肉泥，猪肉馅，香菇剁碎，葱姜，胡椒粉，盐，少许生抽，鸡蛋一个，搅上劲，在水快开时，挤成肉丸，煮熟，汤里放盐，香油，香菜调一下味，喜欢吃菜的可以煮一些在里面，比如豆腐和鱼是绝配，油菜，木耳，比较清淡的一个砂锅汤菜