早安，姐妹们！ 今天的早餐是失败的戚风…… 一直想做一个厚厚的戚风，昨天收到买的模具，迫不急待的做了起来……结果就是这样了，做了两个，一个薄点的，底部全部凹下去了，另一个厚点的是从中间凹下去的，都是8寸的蛋糕哦，什么原因啊？姐妹们都是烘焙高手，请姐妹们指教！我用的是长帝38L的烤箱，烤这样的蛋糕，温度是多少?谢谢了……