昨晚包第二批牛轧糖和烤点心搞得太晚，早上起来用昨天包饺子剩下的肉煎个土豆肉沫饼、炒酸藕丁、南瓜玉米棒子麦片粥。饼的做法：50g左右肉沫加80g左右面粉和适量盐拌成面糊，加入切细的土豆丝拌匀，电饼铛烧热后滴入几滴油，倒入拌好的面糊摊平，两面煎至金黄即可。