昨晚的肉夹馍做薄了，今晚重新改过，似乎好多了！面包机揉面加的酵母，加盐糖，最后又加了碱面揉匀，静置40分钟后揪剂子，擀长条对折后卷成卷压平，擀成饼的样子，平底锅不加油烤制出来的“白吉馍”，不发酸，淡淡的面香味儿