补 血 系 列 当归羊肉汤 食材：羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量 做法： 1)把所有材料准备好。 2)羊排洗干净，切成块。 3)放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。 4)取出备用。 5)姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。 6)把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。 红枣当归蛋 (大姨妈来的时候不要喝~ 有条件的话再加点黑豆，效果会更好，经常痛到打滚的妹子赶紧试试吧) 食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量 做法： 1)准备好材料 2)锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂 3)煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内 4)将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸 5)转小火，加入红枣 6)放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟 7)加入红糖，煮三四分钟即可