对不起了各位亲，虽然今天的手套膜揉得很好，第一次发酵也没问题，但是可能因为换了面粉，最近做的吐司，二次发酵总是不好，成品也都不满意。菜谱是不能发了，我把方子写出来，各位亲试试看吧。特精粉250克（原方子是面包粉），酵母3克，细砂糖40克，盐3克，奶粉10克，蛋液25克，水120克，黄油25克。