海水私家美厨～荸荠甘蔗汤：每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有 “地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。 有清热，化痰，消积等功效，与同样有清热、润燥、下火功能的甘蔗搭配，相得益彰，同煮无需加糖，口感爽脆香甜。冬天北方室内供暖，适当喝下火去燥的汤很有必要！