下午梦悦导师帮我分析这桶面包胚的错误原因。现在我知道我错在哪里了。1.因为自己称没有电，多称水.导致面团太湿。2.因为揉面过久，面包机过热，把面团给烫坏。再次感谢梦悦导师，总是在我焦头烂额的时候帮助我，帮我分析原因，帮我出谋划策。谢谢你～