亲们有没有听过rang(三声同“瓤”）菜？我老家席面上有道菜,以前做的要比现在好看，小时侯我总叫这道菜为“云朵”，黄色的外皮包着白色的肉馅，肉馅上铺着黑色的木耳，然后卷起切片。