#请教#前辈们，#烘焙15#我在做面包但是有问题请教！ 问题一:为什么面包放了高粉，还要配上低粉呢！ 问题二:关于酵母粉的问题，是可以直接普通发酵粉还是要面包专用发酵粉的啊？ 还请前辈导师们指导！