#逼格中秋# 今天的月饼算是搞定了，通过对比分析，以及导师们的帮助。发现自己此次的失败原因是馅料的糖粉太高，烘烤时间太长。还有就是自己包月饼的技术不太好，所以，总结得出:下次月饼皮，据我而言，可以增加饼皮的量！家里似乎对广式的月饼不太感冒，评价一般，所以还要继续努力，搜集一下苏式的！