这次弄的紫薯发糕很不错，切面也很漂亮，发得很蓬松，口感很 细腻，相对上次的这一次自我感觉很成功，改进的地方就是面团揉得比较硬，上次的太湿了，导致发糕的组织里边很粘。个人的自我看法