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梦悦的小灶炉
2015-09-09 10:50:18
【技巧】奶油裱花纸杯蛋糕方法分享
奶油裱花纸杯蛋糕。上午本打算偷懒看书的,龙门掌柜问我有没有纸杯蛋糕的方子。哎,偷懒,木有啊!咋办?做呗!这不!一会儿功夫就出来啦…速度还是蛮快滴~嘻嘻…淡奶油裱花的纸杯蛋糕,这个季节还是容易化掉,不好操作,必须裱一个冷藏一个。下回做奶油霜试试看能不能出美美滴花儿…蛋糕体采用的是全蛋海绵蛋糕,比较硬实,适合做纸杯蛋糕体。当然,戚风也可,麦芬也行,全凭个人喜好哈。
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