我从来没有买过低粉，因为烘焙类的材料我这里的华润万家没有的，只好自己制作，我所做的千层蛋糕和饼干用到的低粉都是自己做的，那么我来讲一下低粉的制作:面粉和淀粉的比例是1:1，基本上家用做蛋糕是每天没有问题了