凉拌菜也可以使用史云生浓醇高汤，抵挡不住的鲜美好滋味，夏季餐桌不可缺少的美味。
原料：豌豆粒、火腿肠
调料：史云生浓醇高汤、蒜蓉、盐、橄榄油
做法：1.豌豆粒洗净用开水煮熟捞出，放入冷水中过凉沥干水分盛出。2.火腿肠切成小粒。3.把豌豆粒和火腿肠放入容器中，加适量史云生浓醇高汤、盐、蒜蓉、橄榄油拌匀即可。