从老家带来的白皮黄瓜有点儿老了，扔了怪可惜的。刮了皮，去了籽儿，擦成丝，放了2个鸡蛋，一点儿面粉，调成糊糊状，正好家里还有点儿黑芝麻没吃完，煎小饼时放了点儿黑芝麻，黄瓜丝小煎饼新鲜出炉了！