对于美味的虾，很多人都爱不释口。特别是油爆大虾，它那浓郁的味道，不仅保留了虾的鲜美，同时还能勾起人们的极大食欲。其实这道菜做起来非常简单，调料也不多，只需用糖、醋、生抽、料酒、盐、葱姜蒜等，精心烹制，便可烧出这一道诱人的美味菜肴。 这道油爆大虾，是我家先生的拿手菜，全家人都爱吃，每逢过节或亲朋好友来时必做。