两菜一汤😊：油焖茄子要想不那么油腻，可以先切块儿蒸熟再过油，这样就不会太油啦😄家常豆腐需要先煎豆腐，煎得两面金黄，盛出备用，然后烧油炒肉，再将豆腐一起放入锅里，加半碗水煮干，再加入葱姜蒜辣椒佐料、盐拌匀，出锅！🌹紫菜蛋花粉丝汤：先用开水烫一下粉丝，捞出备用；锅里烧油，加入沸水，加入清洗过的紫菜，多煮会儿，紫菜的味道会更清新，再加入粉丝，煮沸，加鸡蛋液，加适量盐，出锅！喜欢的话也可以加剁椒！