奶油发面饼，用了打发过头的奶油，这种奶油已经成了蛋花状，用处不大了，丢掉很浪费的，所以得想办法让它派上用场，思来想去，有了:奶油发面饼。既有奶油的香味，又加入了粗粮玉米面，粗细结合，营养互补。发面的食品也容易消化，又有着丰富的营养，很好的主食。