我的拿手菜，冬菜海蛎煎蛋。十分的喜欢海蛎这一款食材，但煎制的时候真是有点劳心，过老影响口感，过嫩又不太好成型。这次我就用电饼铛来煎制了一下，哇成型又漂亮，口感又十分的鲜嫩，这一款菜要趁热吃，凉了风味就不好了哦。