做面包不仅仅是烘焙里最费时间最费体力的活儿，还有漫长而消磨耐性的发酵过程。老妈说在家做面包太不划算了，忙活了一天也只能做出那么几个来，性价比太低了。呵呵，如果真要这么说就没人喜欢在家自己做烘焙了。几盘饼干、几个小蛋糕也够让人忙活几个小时的。可是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里就感觉很开心，简单又纯粹的开心！