陈醋云耳，前几天在饭店吃到这个，人家是开胃菜，我把它当了主食，连要两碟，那么小一碟真不够。回家来找资料瞎琢磨，买了六块八的干云耳，看着感觉有点少，心想少就少点当试验吧，早上一泡，好家伙，满满一大锅，我只用了三分一，真应了当地的俗话：肚饿眼眶大～不过，真心好吃！