油酥饼，1.水油酥面团……250面25克油150水， 2.油酥团-------250面粉125克素油烧开浇面上，可根据口味加调味料，合成团 3.1包2，擀成长方形 4.宽边两侧向中间三对折转换角度继续，先后2次 5.揪面团制饼坯 6.可选择锅烙或烤 7.凉吃皮酥脆香 8.尽管好吃，但不提倡常吃，油量过高吖。