杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水，葱姜蒜末切好，杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫，切小丁。油热先炸香蒜姜末，倒入杏鲍菇炒香，再倒入酱炒一会，最后撒上葱花。两炖饭，洗了几个山楂，看老赵有时一天晚上吃几个。