黄螺属辣螺科，野生鲜活大黄螺，辣螺分青壳辣螺与黄螺，青壳一般小个，肉膏小，一般长在礁石的上部，海水涨潮若隐若现 辣螺外壳带黄色的或青黄相接的壳，统称黄螺，黄螺比青螺壳大，肉质鲜美，膏身肥美，黄螺一般涨在礁石底部，采集需要潜入礁石海水中。粒粒皆辛苦。 黄螺用雪菜汁清蒸非常好吃。或者去壳取肉蒸鸡蛋。都是非常美味的一道菜肴。 #海鲜#