#下饭菜#芋头加五花肉剁碎，加调味料，弄成团子，油炸六分熟捞出备用，起锅爆香蒜蓉，虾米事先浸泡沥干水分，下锅里炒香，加水煮沸，芋头团子倒进去煮沸五分钟，把丝瓜切块/条，放进去煮沸三分钟，加盐和鸡粉，少许芝麻油调味，关火，盛盘。非常好吃鲜美。