#咕嘟咕嘟，冬日最美炖菜# “土豆炖茄子，撑死老爷子” 中文名 土豆炖茄子 外文名 Potato stewed eggplant 分类 东北菜，家常系 口味 咸鲜 主要食材 黄皮土豆，紫皮长茄子