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筠旸JY
2020-08-08 09:09:02

求教 🍞🍞🍞

#烘焙# 请问高手: ① 大家在做面包时面团二次发酵后需要排气,是否要蘸面?还是直接揉?②二发后分割好面团,是直接整形还是反复揉匀?
图片[4张]
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